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      1. 健康養生

        炎熱夏季容易失眠 百合料理助你改善睡眠

        發布時間: 2019-07-29 10:01:00 閱讀: 668次

        百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到來,需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志,很適合被失眠困擾的人食用。

        百合的9大功效

        1、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

        2、寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

        3、美容養顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

        4、防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

        5、解渴潤燥:支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

        6、滋補治病:百合有良好的營養滋補之功,特別是對病后體弱,神經衰弱等病大有裨益。

        7、輔助療養:百合在臨訂上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。

        8、有治療郁熱型胃痛的功效。

        9、清火養陰:百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。

        鮮百合

        養生食譜

        1、百合銀花粥

        【用料】:百合50克,洗凈;再取銀花10克,焙干為末備用。

        【做法】:先將100克粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

        【功效】:清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛,易于“內火”旺盛的人群。

        2、綠豆百合粥

        【制作】:綠豆100克、粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。

        在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。

        【功效】:清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

        3、清蒸百合

        【制作】:鮮百合適量洗凈,蒸熟食用。

        【功效】:益氣養陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥。

        百合除了可以做粥清蒸之外,清炒百合或者蜜汁百合都是很好吃的料理。喜愛美食的朋友一定不能忽略它的美味。

        本文來源:養生在線網

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