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      1. 健康養生

        寒露 | 教你如何自釀一壺石榴酒

        發布時間: 2018-10-08 11:58:00 閱讀: 924次

        作為秋季的第五個節氣,二十四節氣的第十七個節氣,寒露的到來,意味著我國大部分地區都開始轉涼。都說“寒露寒露,遍地冷露”這也就說明冬天的腳步越來越近了!這個時候的石榴,頗為受歡迎。正所謂寒秋小酌一杯酒,暖意涌上心頭!這次呢~小編就教大家動手釀一壺“石榴酒”,石榴酒不僅顏值高,口感甘甜清冽,顏值也是極高的!

        自釀石榴酒

        材料:石榴一個、清酒一瓶、冰糖為石榴的四分之量

        制作方法:

        1,把石榴一顆一顆剝下來,剝干凈,不要碰水

        2,把剝好的石榴和冰糖放進密封罐里,倒入清酒

        3,密封好,每隔幾天拿出來晃晃

        4,石榴的顏色會慢慢融到酒里,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

        5, 原則上酒體顏色變粉紅之后,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數低,易壞,還是盡快喝完吧~


        小貼士

        泡上后過了幾天,會先開始發黃,不要驚慌!正常的!黃過之后就開始變粉紅色了。搖晃之后會渾濁,但是靜置之后會非常清澈非常漂亮。


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