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      1. 健康養生

        夏日四款人氣湯水 讓你不吃涼也清爽

        發布時間: 2020-06-24 10:12:00 閱讀: 1568次

        炎炎夏日,冷飲成為了人們的新寵兒,很多人在天氣熱的時候喜歡吃一些很涼的東西,但是像冷飲這類飲品喝多了很傷胃,而且很多涼的東西吃了會更熱,往往一些溫熱的藥膳是夏季解暑的必備品,吃了之后會很涼爽,下面小編就給大家介紹四款人氣湯品,讓你這個夏天涼爽透心涼!


        杏梨湯

        組成:鴨梨2個去核,杏仁4錢,冰糖5錢。

        功用:清熱化痰,潤肺止咳。

        主治:風熱咳嗽,痰稠色黃量少,不易咯出,口渴咽痛,鼻流濁涕,大便干等。

        制法:將鴨梨去核后切成小塊,與搗碎杏仁混合,加水3碗,煎至約2碗,放入冰糖,溶化后服。

        梨能生津止渴,潤肺涼心,消痰降火,適于熱病煩渴,肺熱咳嗽,痰多,小兒風熱等癥,配合杏仁止咳平喘,冰糖味甘性平,有潤肺之功,梨是人們喜愛的佳果,同時有潤喉止咳之功。本方中杏仁不宜過量,本湯可作為風熱咳嗽的飲品。


        翠衣綠豆湯

        組成:綠豆2兩,綠色的西瓜皮2兩,冰糖少許。

        功用:清熱止渴。

        主治:適用于夏季熱食少、口渴的患兒。

        制法:西瓜食瓤后,洗凈后削下綠色瓜皮備用,先煮沸煨熟綠豆后,再放下瓜皮,共煮10分鐘,加冰糖調味。

        西瓜有"天然白虎湯"的稱譽(白虎湯是中醫有名的清熱方劑),其清熱作用已經被人們所認可。其綠色瓜皮更有清熱止煩渴、利小便之功。綠豆也是暑天清熱之佳品,藥用價值高,能厚胃腸、潤皮膚和五臟,善解毒。再加少許冰糖調味,配成一種適合小兒夏季煩渴飲用之品。


        馬蹄湯

        組成:馬蹄5兩,金銀花4錢,甘草2錢。

        功用:清熱解毒,益氣生津,利濕。

        主治:適用于發熱,困倦,口干咽痛或口瘡,大便不暢,或伴發水痘者。

        制法:將馬蹄洗凈,金銀花、甘草一起放在砂鍋內,加水浸泡15分鐘后,武火煎沸5分鐘,改為文火煎至馬蹄熟,去皮,飲湯吃馬蹄。

        本湯以馬蹄為主料,馬蹄又叫地粟,性寒滑,味甘涼,是質鮮味美的佳果,并且常作藥用,其有補肺涼肝,消食化痰等功效。本湯以馬蹄配合清熱的金銀花,是暑夏清熱利濕之佳品。

        苡仁豆須湯

        組成:苡仁1兩,紅小豆、玉米須各6錢。

        功用:清熱利濕。

        主治:濕疹屬于濕熱者,尤其適用于小兒。

        制法:將上三味一同放放鍋中,加水適量,文火煎至爛熟后,吃苡米及紅小豆,飲湯,每天1劑,小兒可分次服。

        苡仁味甘淡,有利水滲濕健脾清熱排膿,同時也是食療佳品;紅小豆也叫赤小豆,可清熱解毒,利水消腫,消瘡瘍;玉米須健脾益胃,利水消腫,諸物合用,共奏清熱利濕,解毒之功,更適用于夏天發熱挾濕的小兒。

        上面的這些藥膳不但有清涼消暑的作用,而且對于我們夏季的健康也是有著明顯的幫助的,而且也不容易出現拉肚子的問題的。

        本文來源:健康養生網



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