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      1. 公司新聞

        即墨供電餐廳舉辦魯菜文化美食周

        發布時間: 2015-06-15 15:45:00 閱讀: 1561次
              為了貫徹公司多樣化、創新化的經營理念,為甲方提供超值服務,即墨供電公司兩家餐廳(老餐廳和北山餐廳)于68日至612日期間舉辦了為期五天的“魯菜文化美食周”活動。

              青島五區區域經理吳耀主高度重視此次文化美食周活動,提前策劃了美食周活動方案,方案得到了甲方領導的高度認可。為了確保美食周的活動效果,吳耀主經理親自組織召開餐廳員工會議,對美食節的細節進行了詳細部署,逐級分工、責任到人,并于活動開始半個月前組織廚師和面點師進行菜品培訓。

              本次美食周以“厲行節約,弘揚魯菜美食文化”為主題,公司企劃部給予了大力支持,幫助設計活動海報和背景墻。該活動以推出魯菜美食為重點,甄選出了山東各地區的代表菜品,如濟南風味:美味串燒蝦、老濟南扒肘方、糖醋魚塊;煙臺風味:膠東一鹵鮮魚、招遠燉酥肉、手抓排骨;孔府風味:孔府燒魚、濟寧把子肉、香樟烤鴨;沂蒙風味:鴻運當頭、沂蒙特色炒雞、蒜子燒鯰魚;博山風味:博山酥鍋、博山香炸里脊、醋烹鯽魚等等。同時每天推出不同風味的六種中西面食花樣,比如肉松面包、三明治、曲奇、沙拉面包、蕎麥面蒸餃、蔥香旋餅等,此外,餐廳還推出豐富的營養時蔬、時令水果、養生靚湯等供甲方職工選用。

              各式各樣的美食,讓前來就餐的領導和職工們應接不暇,每個人餐盤上擺滿了自己喜愛的美食。用餐后,甲方職工紛紛對飯菜提出贊揚,都說美食節這種形式很好,希望以后多多舉辦,同時對餐廳所有工作人員的辛苦付出表示感謝!

              為期五天的美食周活動圓滿結束了。美食節期間,甲方進行了就餐滿意度調查,職工滿意度達到了100%。甲方領導對本次美食周活動非常滿意,給予了高度的贊揚。在以后的工作中,餐廳將秉承積極創新、永不滿足的精神,創新服務樣式,繼續為甲方做好餐飲服務工作。

        美食節展臺
        美食節展臺
        美食節上的菜品和面食展示
        美食節上的菜品和面食展示
        甲方員工排隊選餐
        甲方員工排隊選餐
        甲方員工就餐
        甲方員工就餐
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