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      1. 公司新聞

        敬業贏得贊賞,品質成就卓越——某婦產醫院餐廳受到院方表揚

        發布時間: 2015-12-24 14:06:00 閱讀: 2058次
               婦產醫院東西院區兩家餐廳,憑借各方面的出色表現,征服了院方,12月18日,院方食堂管理部門專門向公司發來表揚信,對餐廳的工作提出表揚。

              在表揚信中,我們看到了餐廳人員敢打硬仗的勇氣。婦產醫院兩家餐廳開業前的準備時間非常短,而且兩家餐廳要做到同時開業。困難面前,區域經理王志峰,在公司的大力支持下,在東西院區來回奔波,進行了多方面的協調,帶領員工加班加點,順利完成了餐廳的開業工作;

              我們看到了餐廳人員一絲不茍的精神。剛開業時,為了確保營養餐的正常配送,王志峰經理親自安排部署送餐路線,一遍一遍地進行嘗試;為了確保職工餐的品質,王經理更是從原材料采購、加工、制作進行層層把關,不斷進行試吃、整改。值得一提的是,開業以來,餐廳還經歷了一次大變革——裝修改造,然而餐廳并沒有因為裝修而降低服務品質,反而對工作更加嚴格要求,王志峰經理和前廳經理姚美影每天檢查開餐前的準備工作,嚴把食品安全。

              我們看到了餐廳人員主動創新的意識。為了豐富甲方員工的就餐花樣,餐廳主動提出舉辦美食節。開業至今,兩家餐廳先后同時舉辦了三次美食節,每一次都讓人眼前一亮,每一次都讓院方職工贊不絕口。

              我們看到了餐廳人員快速反應的作風。9月份,醫院有重要會議,局領導要在餐廳就餐,接到通知后,餐廳馬上行動,制作餐單,采購原材料,為領導們精心準備了自助餐,得到醫院嚴院長的高度贊賞。12月份初,婦產醫院迎來醫管局的年底績效檢查,餐廳也是檢查的重要項,餐廳及時向公司匯報,在公司的支持下,配合院方認真做好了各項檢查工作。檢查組到餐廳檢查時,正值餐廳開餐,然而餐廳一切都井井有條,得到了檢查組領導的一致好評。

              這就是婦產醫院健力源餐廳,他們憑借敬業的精神,卓越的工作,贏得了院方的贊賞。正如院方在表信中所寫:“婦產醫院健力源餐廳是一支高水平的團隊,團隊業務技能強,管理水平高,充分體現了貴公司的一流品質。”

        健力源餐廳獲甲方表揚信
        表揚信
          
        餐廳制作的自助餐
        餐廳的美食節
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