11月3日上午，山東省直機關事務局宋培杰副局長一行蒞臨龍奧餐廳檢查指導“厲行節約、反對浪費”工作，濟南市機關事務管理局齊局、姜處，我公司濟南一區經理張亞莉予以陪同。

       宋局一行走進龍奧大廈餐廳，對餐廳“厲行節約、反對浪費”動作進行檢查指導。在檢查過程中，張亞莉經理重點介紹了餐廳“下角料利用”“小份售賣”“少取勤取”等浪費控制措施。宋局給予充分肯定，同時對餐廳今后的工作提出指導意見。

       宋局表示，今年8月份，習近平總書記做出“堅決制止餐飲浪費”重要指示后，很多地方機關、企事業單位餐廳率先行動、積極響應。龍奧大廈餐廳作為濟南市委市政府機關餐廳，必須發揮先鋒模范作用、腳踏實地將節約落到實處，為全市餐飲企業做出榜樣。三個多月的實踐證明，餐廳做的工作卓有成效，極大提升了原料的利用率，減少了浪費，值得肯定。宋局強調，節約工作是一項長期的戰略性工作，必須堅持不懈執行下去。

       龍奧大廈餐廳積極響應國家和公司號召，在“厲行節約、反對浪費”工作中涌現出許多亮點和優秀案例，得到了濟南官方媒體的報道及濟南市機關事務管理局領導的高度認可。在事后的總結中，區域經理張亞莉對餐廳提出了更高要求，希望龍奧大廈餐廳繼續發揮龍頭作用，在厲行節約的同時，加大菜品創新力度，提升菜品品質，實現節約和滿意度雙提升。

宋局參觀餐廳的小份制售賣

張亞莉經理向宋局匯報餐廳的厲行節約工作