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      1. 公司新聞

        共克時艱 再寫新篇 ——集團兩家新餐廳成功開業

        發布時間: 2020-01-16 14:02:00 閱讀: 627次

        連日來,新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著無數國人的心,公司的經營也受到很大影響。在這共克時艱的關鍵時刻,公司大連艦艇學院餐廳和中車A區餐廳成功開業,讓公司上下備受鼓舞,仿佛在陰霾的天空下投射出一束光亮。

        1月29日,接到大連艦艇學院的餐廳開業通知后,沈陽大區運營總經理張克明、市場總經理王玉峰第一時間進行籌備,并先后組織兩批員工趕赴現場,參與開業工作。根據校方要求,開業人員需要隔離15日后方可進行工作。面對住宿條件簡陋,隔離間不足的問題,區域經理帶領員工在餐廳內臨時搭建住處。從測溫到消毒,從培訓到衛生清理,為了籌備開業,餐廳員工付出了很多。在這個過程中,沒有人因條件艱苦退縮和抱怨,人人服從指令,履行指令,勇往直前,不畏艱辛。3月2日,餐廳煥然一新,正式開業,并全部采取送餐模式餐廳營養均衡、葷素搭配的盒飯,嚴謹安全的配送流程,得到了校方的高度評價。

        2月10日,中車A區項目也迎來了開業。為加強疫情防控,應甲方要求,餐廳將堂食全部改為盒飯配送模式,并將A區餐廳和D區餐廳(公司原先經營的餐廳)所有配送盒飯集中到A區餐廳統一加工制作,分裝打包,再行配送。這一變動對于中車餐廳每一位員工都是一項艱巨的考驗。面臨人員短缺、配送量巨大、現場設施設備有限、操作間面積較小等種種壓力,健力源人積極應對、克服困難,管理層和骨干員工發揮榜樣帶頭作用,職能部門員工紛紛支援項目。從凌晨三四點鐘一直到夜里十一二點,一直有人堅守在項目上。同時,客戶對疫情防控高度重視,對人員和工作流程的管理提出了更高要求,并嚴格檢查。餐廳全體人員積極落實公司和客戶的各項管理要求,用實際行動交出了一份滿意的答卷,成為全中車園區餐廳現場管理的模板。

        在疫情防控背景下,兩家新餐廳的成功開業,鼓舞了士氣,提振了信心。如今,春天已臨,國家防疫工作成效卓著健力源人將不忘初心,繼續前進,克服困難,應對挑戰,不斷書寫新的篇章。

        大連艦艇學院餐廳員工正在送餐

        大連艦艇學院餐廳員工正在給送餐車消毒

        中車餐廳員工從凌晨開始分裝早餐并打包盒飯

        中車餐廳員工準備開始配送

        編輯部

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