有說法稱，家里的筷子洗完后應該頭朝上比較好，這樣可以減少細菌滋生，如果頭朝下，筷筒底部由于剩水殘留，潮濕的環境容易使筷子滋生細菌。

的確，如果你用的筷筒底部無法漏水，把筷子頭朝下放是會更容易殘留細菌。但實際上，我們現在家里用的筷筒幾乎都是底部中空，水分是可以漏出的，也就根本不存在水分殘留導致細菌滋生的問題了。

有科學試驗通過掃描顯示，廚房操作會導致細菌飛濺到四周，把筷子頭朝上放可能存在風險。比如，如果你把筷筒放在水池旁邊，經常在水池旁邊洗菜、洗肉，就很容易導致食物、水分飛濺到筷子上面，尤其是用水大力沖洗肉類食物的時候。

所以，筷子頭朝上還是朝下放并不是問題的關鍵，關鍵還是在于環境衛生。只要注意衛生，朝上或者朝下，甚至躺著放，都是沒有問題的。

對于日常家庭使用來說，不常用的筷子應儲存在干燥的環境里，以免滋生細菌。此外，應該時不時對筷子進行消毒，以免頑固細菌過多影響健康。