<rp id="0f34l"></rp>

    <cite id="0f34l"><span id="0f34l"></span></cite>
    <cite id="0f34l"></cite>
  1. <rp id="0f34l"><meter id="0f34l"></meter></rp>

      1. 食品安全知識

        健康過春節:如何挑選質優健康年貨

        發布時間: 2019-02-03 17:08:00 閱讀: 768次

        春節馬上要到了,許多人開始購置年貨,市面上的東西琳瑯滿目讓人眼花繚亂,過個健康年當然要從挑選優質年貨開始。新浪健康為您推出健康過春節系列之:如何挑選質優健康年貨。


        如何挑水果

        一到年底,大家走親訪友常常會選購新鮮的水果作為禮物,如何才能從眾多鮮果中選出最佳的果品呢?

        蘋果

        蘋果主要品種為紅富士,挑紅富士應選看上去一絲一絲的,黃里透紅的,這樣的蘋果一般是黃瓤,又脆又甜,微微有點酸味,味道很正。正宗的紅富士 蘋果放在桌子上是歪的,顏色有些粉紅,不是紅成一片,也不能特別紅。綠里透一點紅的蘋果千萬不能要,這樣的蘋果味道淡,水分多,甜味差。

        紅富士的最佳“面相”:外表條紅狀,帶有一點黃,“肚臍”是深陷下去的,果皮上麻點多的,用手指輕輕彈,清脆有回聲的,這樣的蘋果甜脆、多汁,就帶回家大飽口福吧。

        紅棗

        表皮褶皺少的新鮮。新鮮的紅棗比較飽滿,果皮上褶皺較少的一般是當年產的。而且,好的紅棗表皮經過擦洗后很光亮。

        顏色越深的越甜。不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關,顏色越深的越陳。但其實棗一旦被摘下,其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色,我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的,成熟度更高,也就越甜。

        頂端有柄的沒蛀蟲。紅棗的含糖量通常在60%—80%,很容易被蟲蛀。頂端沒有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被蟲蛀過的了。還可以用手捏一捏,感覺果肉軟而空的,也可能是蟲蛀的。

        橘、柑、橙、柚都是柑橘類水果中的一種,外形相近,大致上體積呈遞增樣。下面教您如何挑選。

        “高身橙,扁身柑,光身橘。”橘子的皮要亮,不論品種,中間有環形的是母的,比較甜,有點狀的是公的;挑皮薄有彈性的,早橘汁多味甜,晚橘粗糙多筋。

        橘、橙、柚都要選沉手的,外表要潤滑光亮的,相反冬天流行的砂糖橘要選粗糙的。橙子要選底部有圈的,臍橙要選底下有凹下去的洞洞的,會比較甜。

        柚子要選緊實的,同樣大小的用手掂量,越重越好,皮要又硬又薄,用手按,按不下去的皮薄。蜜柚要選皮光滑的、顏色均勻的,果肉水分充足,甜味高,味道正。

        瓜類
           
        常吃的瓜類水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介紹這幾種瓜果的挑選方法。西瓜的花紋看起來像是撐開了一樣,表面是凹凸不平的,綠色并且色澤較深,用一只手托起,另一只手輕輕拍打,聲音有點空洞,托著的手有震感的是沙瓤的,西瓜不熟,就是聲音比較死。

        哈密瓜要選網紋粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,疤痕裂開的,雖然看上去難看,但是甜度高,口感好;聞味道,香味濃的是成熟的,香味淡的可 以放一陣再吃;顏色呈金黃色的為好;手感要堅實微軟,硬的是生的,太軟就是要爛的了;瓜瓤為淺綠色的吃起來發脆,金黃色的吃上去發黏,白色的柔軟多汁。

        甜瓜也就是香瓜。白色香瓜應選果皮比較光滑、小的,越白越好,瓜大頭的部分有點綠,沒有臍;黃皮香瓜要挑果皮色澤鮮艷、黃的發紅的;伊麗莎白瓜要選聞著有香味的,色澤黃的;有臍的香瓜要挑臍大的買,臍部按起來軟軟的,聞聞香瓜屁股,有香味的就是好吃的甜瓜。

        木瓜分兩種,青木瓜和熟木瓜。青木瓜要選表皮光滑,亮青色,不能有色斑的,用來煲肉湯。熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉比較甜。木瓜也分 公母,肚子大的是母的比較甜,并且果肉比較厚。一般要挑鼓肚子的,顏色剛剛發黃,摸起來不要很軟。如果表面上有點膠質,那是糖膠,這樣的會比較甜。如果買 回來馬上吃,就要挑黃皮的,但是不要太軟,如果要做成湯,要選沒有完全成熟的青皮木瓜,如果要做成甜品,就要買紅色的夏威夷木瓜,很甜。

        本文來源:新浪健康


        中国福利彩票官网 www.foorat.com:大邑县| www.uribaba.com:仙桃市| www.fnjsn.cn:抚宁县| www.xbcncp.com:潞城市| www.backinbody.com:寻乌县| www.ox6o.com:富裕县| www.youngwon1004.com:托克托县| www.lwtengrui.com:沭阳县| www.zhibo6789.com:桃园县| www.fitnessghost.com:门源| www.cp7892.com:长治市| www.dachodesign.com:甘谷县| www.v6g4d.com:凌源市| www.yarnknittingyarn.com:新营市| www.gfrpu.com:拜泉县| www.idleclickinggames.com:合水县| www.myrtlebeachrealestatetips.com:红原县| www.showbar8.com:桐梓县| www.shrool.com:红桥区| www.daqingwater.com:康保县| www.024baiban.com:舟山市| www.fukui-keieiken.com:赤峰市| www.wwwe6688.com:锡林浩特市| www.giteaux5lucarnes.com:潢川县| www.spiritridersmc.org:寿宁县| www.tjwanliguotong.com:儋州市| www.discussfood.com:临安市| www.decartlab.com:神木县| www.9908899.com:富锦市| www.jishou5.com:陆良县| www.awov.org:交口县| www.marcandreboivin.com:邵阳市| www.ntlxx.com:达拉特旗| www.genoad.com:安岳县| www.activeppcturkiye.com:克山县| www.wwwhg8194.com:资中县| www.anhuitiehua.com:永和县| www.tvoy24.com:大庆市| www.concreteinanyform.com:平武县| www.lucastenor.com:赫章县| www.n9878.com:呼图壁县| www.565783.com:手机| www.carrentalhurghada.com:巫溪县| www.ongkingartcenter.com:红河县| www.bikersforbeth.com:惠州市| www.brilliantgarmentco.com:日喀则市| www.huangguanpt.com:吕梁市| www.love0534.com:苗栗市| www.275689.com:浏阳市| www.gjbnc.cn:屯留县| www.hdy521.com:德州市| www.greenymora.com:明星| www.jllnt.com:陆河县| www.cdgyn.cn:报价| www.ganzaojijs.com:霞浦县| www.xiexiaosuan.com:桑日县| www.am9900.com:扬州市| www.microseep.com:微山县| www.mysoamoa.com:通江县| www.iptb.org:乃东县| www.plasticsconsultancy.com:东台市| www.white-label-host.com:成都市| www.garanit.com:罗甸县| www.8a88004.com:棋牌| www.4008557888.com:余姚市| www.pj43730.com:尚志市| www.chenabtimes.net:霍林郭勒市| www.intdz.com:耿马| www.radiocachora.com:泾阳县| www.cp0990.com:宿州市| www.stranded-deep.net:海兴县| www.asecondsecond.com:廉江市| www.fsygr.cn:彭水| www.com51job.com:安福县| www.farukfunclub.com:临漳县| www.yomuca.com:安远县| www.blissfulrituals.com:灵石县| www.zjoydq.com:龙江县| www.m8556.com:珠海市| www.jiescience.com:红河县| www.ikcctv.com:宕昌县| www.avalonwarriors.com:马边| www.gztbyf.com:陆良县| www.fukui-keieiken.com:百色市|